Taylors – 40 Year Old Tawny 75cl Bottle

Beschreibung

Ein unglaubliches Beispiel für eine alte Tawny Port. Eine Seltenheit, da nur wenige Häuser einen 40 Jahre alten Tawny machen. Dieser Wein ist Oliven Gold in der Farbe mit reichem Karamell, Karamell, Haselnussaromen. Die Konzentration in diesem Port produziert auch einen Wein mit erstaunlicher Länge, die schön im Gaumen verweilt. Taylors 40 Year Old Tawny ist eine sehr seltene alte Tawny Mischung, die in begrenzten Mengen produziert. Ausgewählte rot produziert Häfen in den östlichen Gebieten des Douro-Tal, einschließlich Taylor eigenen Stände werden in gewürzten Eichenfässern in Taylors Kellern in Vila Nova de Gaia gereift. Hier das kühle und feuchtes Küstenklima fördert einen langsamen und schonenden Alterungsprozess Aromen von großer Komplexität und Finesse zu erzeugen. Die 40 Jahre Alterung in Holz haben diesen Wein konzentriert fast zu einer Essenz, die Herstellung von intensiv und komplex nussigen und würzigen Aromen und ein dichten und konzentrierte Gaumen voll von reichem weichem Geschmack. The 40 Year Old Tawny wird in Flaschen abgefüllt, wenn Sie bereit zu trinken und erfordert keine weitere Alterung in der Flasche.

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Taylors – 40 Year Old Tawny 75cl Bottle ist ein Portwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

An incredible example of an old Tawny port. A rarity, as few houses will make a 40 year old tawny. This wine is olive gold in colour with rich caramel, butterscotch, hazelnut flavours. The concentration in this port also produces a wine with amazing length, which lingers beautifully in the palate. Taylor’s 40 Year Old Tawny is a very rare old tawny blend, produced in limited quantities. Selected red ports produced in the eastern areas of the Douro Valley, including Taylor’s own estates, are matured in seasoned oak casks in Taylor’s cellars in Vila Nova de Gaia. Here the cool and damp coastal climate encourages a slow and gentle ageing process producing aromas of great complexity and finesse. The 40 years of ageing in wood have concentrated this wine almost to an essence, producing intense and complex nutty and spicy aromas and a dense and concentrated palate full of rich mellow flavour. The 40 Year Old tawny is bottled when ready to drink and does not require any further ageing in bottle.