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Es gibt mehr von Amerika als Ruhm, Prominente und Hollywood, es hat einige versteckte Geheimnisse und Schätze, die erforscht werden müssen und das Weingut von Carmel Road ist einer von ihnen.

Die Geschichte

Carmel Road wurde im Jahr 1999 von der Jackson Familie mit Kris Kato als den Winzer etabliert und sie wollten ausdrucksstarke Weine mit Persönlichkeit schaffen.

Der 415 Acker Panorama Weinberg hat die Gabilan Berge auf der Ostseite und die Santa Lucia Berge im Westen mit dem Weinberg der an den unteren Hängen des Talbodens gelegen ist.

Die Weinberge sind zwischen Rincon, Clark und Hacienda gespalten um die Nuancen der Merkmale zu erfassen, die ihre Weine zum Leben erwecken.

Das Klima in der Gegend ist ein großes Ding für den Anbau von Weintrauben, weil es heiß in den Tag ist, das die Früchte reift und kalt in der Nacht, perfekt für die Reben, wenn nicht für die Monterey Bucht Brisen, würde in idealer Bedingungen unzureichend sein.

Die Weinberge

Eingebettet in den historischen Pine Inn Courtyard unter den Monterey Weinbergen in Monterey Salina Valley auf halbem Weg zwischen Los Angeles und San Francisco, das loziert auf einer Bank im Arroyo Seco AVA ist, ist die größte, einzelne hohe dichte Pflanzung von Pinot Noir in Amerika.

The Blue Grand Canyon betrifft das Klima hier und ist unter der 60 Meilen langen und 10000 Meter tiefen Monterey Bucht gelegen, das Nebel und Wind erzeugt, die für den Anbau von burgundischen Sorten perfekt sind als das Wetter durch das Tal jeden Tag fegt.

Was können Sie von den Reben genießen

Drei Rebsorten werden in Carmel Road hergestellt; Pinot Noir, Chardonnay und Riesling.

Schauspielerin Drew Barrymore hat gemeinsam mit der Jackson Familie einen Wein geschafen, der mit Freunden und Familie beim Sitzen an einem Tisch genossen werden kann.

Dieser Wein ist der Pinot Grigio und dank den alten Felsen im Weinberg ist die nasse Stein Mineralik sehr ideal für die Herstellung dieses Weines und man kann die asiatischen Birne und Honigmelone Aromen schmecken, das von dem Stein ergänzt wird.

Es ist ein gestochen scharfer und klarer Wein mit Zitronen Tropfen die in den Geschmack hinzugefügt werden.

First Row Pinot Noir wird genannt, nachdem es in der ersten Reihe angeordnet ist, um andere Reben zu schützen.

Es hat Aromen von schwarzen Kirschen und Backgewürzen, in einem einzigen Weinberg Block das auf den geneigten Talboden gewachsen ist.

North Crest Pinot Noir hat dunkle violette Reflexe und steht mit seiner Vielfalt an Aromen von Eichenholz, Mokka, Brombeeren und Heidelbeeren aus.

South Crest Pinot Noir ist von den Südhängen und hat Heidelbeere, Wassermelone, dunkle Kirsche und Fruchteigenschaften.

Für die Liebe von Pinot Noir, ist er für diejenigen, die wahre Fans sind.

Panaroma Pinot Noir ist ein erdiger Wein und es kann mit den Noten von Pilzen und Gewürzen verkostet werden. Es hat eine samtige Oberfläche und die Monterey Säure unterstreicht die Aromen der Erdbeere und Himbeere Familien.

Drew´s Blend Pinot Noir ist ein subtiler Wein mit einem Hauch von Gewürzen und Tabak. Der pulsierende und lebendige Wein hat die Aromen von roten Früchten.

Monterey Pinot Noir ist so viel in einer Flasche mit dem Hauch von Vanille, Röstaromen und Rauch Hafer sowie schwarzen Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen hat er das reiche, rote und fruchtige Gefühl.

Pinot Noir erstellt in Weingut von der Carmel Road hat eine interessante Hintergrundgeschichte des Geschmacks mit den Noten von Granatapfel, Kirschkuchenfüllung, Rhabarber, staubig braunen Gewürzen und alle von ihnen sind von der rauchenden Eiche auf den Aromen betönt und die Aromen werden Sie in jedem einzelnen Wein finden.

Jetzt auf den Chardonnay; Dieser Wein ist so reich, dass es keine Eiche braucht und wird daher mit einer leichten Säuregehalt erzeugt.

Die Aromen sind Nektarinen und Pfirsiche mit Honigtau Süße und einem trockenen Abgang. Sie können auch Guave, goldene Aprikose, Mango und Mandarine spüren.

Unoaked Riesling mit seinen reifen Fruchtaromen ist er ein saurer Wein mit Noten von weißen Blüten, Aprikosen, Papayas und Limetten.

Besuchen Sie die Carmel Road

Carmel Road ist ein unglaublich schöner Ort zum besuch und man konnte das Gefühl haben, als ob Sie in einer anderen Welt mit Canyons, Buchten, Weinbergen und Bergen zum erkunden flüchten, bevor Sie selbst den Wein gekostet haben.

Die Weine sind eine große Auswahl für ein leichtes Mittagessen, aber mit den fruchtigen Aromen und der Seeluft könnte es direkt zu Ihrem Kopf gehen, das Sie ermutigen würde für länger als einen Tag zu bleiben.

Wie für den Wein, mit Wetterbedingungen die zu heiß für den Rebenanbau sind, wird es durch die Brise des maritimen Klima gerettet, es ist Glück den Wein hier zu probieren.

Einen großen Dank an Mutter Natur, den San Andreas Gürtel der den Boden zerzaust und den Winzern für die begeisterte Schaffung von Spaßigen, abenteuerlichen und knusprig klaren Wein.

Weinautor: Michael Bredahl

Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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