Wein mit Lado Trauben

von | Nov. 13, 2019

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Die Lado Traube ist eine gelb-grüne Rebsorte, die eine einheimische Sorte aus der spanischen Region Galcia ist, die im Nordwesten liegt.

Diese Weintraube wird typischerweise in der Region Ribeiro DO angebaut, hat ein maritimes Klima und wird oft als Mischungszutat in Weinen aus Sorten wie der Treixadura und Torrontés verwendet.

Wein mit Lado Trauben

Diese Rebsorte wird teilweise auch mit Godello (Verdelho) und Albarino (Alvarinho) verwendet.

Diese Rebsorte war keine sehr beliebte Rebsorte, aber aufgrund der jüngsten internationalen Anerkennung des Albarino-Weins (Alvarinho) wird diese Rebsorte wieder populär und wird von den Winzern der Region angebaut.

Geschichte der Lado Trauben

Im vierzehnten Jahrhundert war die Region Galicien einer der Lieferanten der Lado-Traubenweine und der Export der Pflanzenreben.

Aufgrund der groß angelegten Rebenernte waren jedoch eine große Anzahl von Lado-Weingebieten betroffen, die diese Weintrauben zum Aussterben brachten.

Ebenfalls im 19. Jahrhundert zogen viele Arbeiter auf der Suche nach Arbeit und Lebensunterhalt aus dieser Region weg, was zur Zerstörung dieser Traube führte.

Dank der finanziellen Unterstützung, die Spanien 1986 nach dem Beitritt zur Europäischen Union erhalten hat, ist die Weintraube jedoch wieder in den Vordergrund gerückt, aber bis heute konnte sie den großen Teil der Anbaufläche, wie sie damals war, nicht wieder zurückgewinnen!

Wein und Weinbau der Lado Traube

Die Lado Traube ist eine gleichmäßige Traube, die einen Ertrag in kurzen und kleinen kompakten Trauben mit ziemlich großen Beeren hervorbringt.

Diese Traube wächst gut auf granit- und schieferhaltigen Böden und ist in der Region Galcia im Überfluss vorhanden.

Klima und Geographie für Lado Trauben

Diese Traube wächst sehr gut in den Weinbergen der Region Galicien, die von hoher Luftfeuchtigkeit und der Nähe zum Atlantik beeinflusst werden.

Diese Traube bevorzugt auch ein sehr feuchtes Klima, in dem es durchschnittlich mehr als 50 Zoll oder 1300 mm pro Jahr regnet.

Diese Traube bevorzugt eine hohe Luftfeuchtigkeit, und die 2000 Stunden guten Sonnenscheins, die die Gegend erhält, tragen dazu bei, die erforderliche Luftfeuchtigkeit für diese Traube zu erreichen.

Die Gebirgszüge der Serra dos Ancares bilden eine Grenze zu den Regionen Kastilien und León im Osten und Miño bildet den Teil der Grenze zu Portugal im Süden.

Und diese unmittelbare Nähe der Region, in der diese Traube angebaut wird, ähnelt eher dem portugiesischen Weinstil, da das Galcia-Gebiet näher an Portugal liegt und stärker von Spanien isoliert ist.

Merkmale des Ribeiro, in dem die Traube angebaut wird

Die Lado-Trauben stammen typischerweise aus dem Ribeiro DO, einem großen genossenschaftlichen Weingut. Der Ribeiro DO bedeutet wörtlich Flussufer im lokalen Galicischen und liegt entlang des Miñoriver und seiner Nebenflüsse.

Es erhielt den DO-Status im Jahr 1957. Im 16. und 17. Jahrhundert begann der Ribeiro-Wein in die englische und italienische Region exportiert zu werden, erlitt aber aufgrund der Reblausepidemie einen Rückschlag.

Und dank dieser Epidemie haben sich die Winzer dieser Region von den hybriden Rebsorten entfernt, die zwar hochproduktiv, aber von geringer Qualität waren.

Die Winzer begannen mit dem Anbau der einheimischen Sorte Lado und einige andere Sorten wie Torrontés und Treixaduraehich produzierten knackige, aromatische und klassische Weißweine.

Zu den anderen in diesem DO produzierten Rebsorten gehören – Albariño, Brancellao, Caiñoblanca, Caiñotinto, Ferrón, Garnacha, Jerez, Loureira, Mencía, Godello, Sousón Tempranillo, Treixadura, Viura und Torronté.

Merkmale der Lado Traubenweine

Lado-Trauben sind qualitativ hochwertige Weißweintrauben, die als Nebenbestandteil in den beliebten Weißweinen des Ribeiro RO von Galcia verwendet werden.

Diese Trauben verleihen dem Wein typischerweise eine aromatische Komplexität und ein erfrischendes Stück Säure, was ihn frisch und zitrusartig erscheinen lässt, während er gleichzeitig schwache rauchige Tabaknoten liefert, wenn er im Fass gereift ist. Der Wein tendiert auch dazu, ein wenig würzige Aromen zu verleihen, was dem Wein ein hohes Maß an Finish verleiht.

Weinkombinationen aus Lado Trauben

Dieser Wein passt gut zu Gerichten wie Mejillón de Galicia, auch bekannt als galizische Muscheln, Glasnudeln mit geräuchertem Gemüse, Käse und Sesam, etc.

Weinautor: Michael Bredahl

Weinautor: Michael BredahlIch bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂

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