Wein mit Areni Trauben
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Areni ist eine Weintraube, die bei der Rotweinherstellung verwendet wird. Diese dunkelhäutige Traube ist bekannt für ihre Fähigkeit, im Transkaukasus einen vollmundigen Rotwein herzustellen, insbesondere in Armenien und der Türkei, die als Geburtsort des Weinbaus gelten.
Geschichte der Areni Trauben
Die Areni Trauben werden seit jeher zu Wein verarbeitet. Tatsächlich findet diese Region ihre Erwähnung in der Bibel, wo erwähnt wird, dass die Weinherstellung auf die Zeit zurückgeht, als der Vorfahre Noah eine Traube an den Hängen des Ararat gepflanzt hat.
Dieser Wein wurde Noah und seinen Begleitern als Belohnung verliehen, da sie all die Leiden überwunden haben, die während der Zeit der großen Flut geschahen.
Nach wissenschaftlichen Erkenntnissen findet die Weinherstellung in Armenien seit 6000 Jahren statt.
Archäologen fanden offenbar Kerne der in Armenien verfügbaren Trauben, die einer Reihe von Analysen unterzogen wurden, die der Hypothese einen Akzeptanzstempel gaben.
Die Weinherstellung findet im Ararat-Tal seit Jahrhunderten statt und viele Weinbereitungsanlagen und Unkraut mit Traubenkern und Weinresten wurden in den Höhlen des Dorfes Areni gefunden.
Die Forschung konnte auch auf die Schlussfolgerung hinweisen, dass die Armenier die ersten waren, die sich mit dem Export von Wein beschäftigten.
In den Jahren 401-400 v. Chr. passierten die griechischen Truppen Nairi, was zufällig der alte Name für Armenien ist.
Als diese Truppen unter der Führung von Ksenofon vorbeikamen, wurden die Truppen mit Bier und Wein behandelt, die in unterirdischen Spezial-Tonbehältern gelagert wurden.
Noch heute ist die Tradition der Weinherstellung seit dem antiken Jahrhundert erhalten.
Weinbau der Areni Traube
Die Areni-Traube ist eine bernsteinfarbene, schwarz gefärbte Traube mit einer dicken Schale.
Diese Traube ist extrem krankheitsresistent und passt sich den starken täglichen Temperaturschwankungen gut an.
Dies ist eine Schlüsselqualität für eine Traube, die in rauen kontinentalen Klimazonen angebaut wird, wie beispielsweise im Transkaukasus, wo die Tagestemperatur 100 Grad Celsius übersteigt und in der Abenddämmerung auf weniger als 70 Grad Celsius sinkt.
Die zähe und robuste Schale dieser Traube bewahrt nicht nur die strukturelle Integrität, sondern hilft auch, ein gewisses Maß an Frische und Eleganz zu bewahren, das in einer Weintraube ein Muss ist.
Die Weinberge der Areni-Traube sind in der Regel klein, da es an Wasser mangelt und kein Land zur Verfügung steht.
Merkmale der Areni Traube
Die Areni Trauben haben ihren Namen von dem Dorf im Südwesten Armeniens. Diese Traube wird typischerweise in der Region Areni angebaut, und dank ihres einzigartigen trockenen Klimas ist der Ort am besten für das Wachstum dieser Traube geeignet.
An keinem anderen Ort in ganz Armenien wächst die Traube so gut. Wenn man im Grunde genommen auf das Heimatland Areni hinweisen möchte, muss es definitiv die armenische Region Vayots Dzor sein, dank der außergewöhnlichen Qualität der Trauben, die diese Region produziert.
Diese Traube gibt einen angenehmen säuerlichen und einen spezifischen Geschmack und macht daher sehr gute Weine.
Die Areni-Traube ist eine Aborigine-Traube, die sich über einen längeren Zeitraum an das Klima von Vayots Dzor angepasst hat.
Merkmale des Areni Weins
Der Areni-Wein ist auf dem internationalen Weinmarkt nahezu unbekannt. Im Jahr 2012 gehörte dieser Wein jedoch laut Bloomberg offenbar zu den Top 10 der Welt, und dann wurde diese Traube bekannt.
Dies war umso bemerkenswerter, als es neben Weinen wie 1989 Château Haut-Brion und Quinta do Noval’s National Legendary Port steht.
Aromen und Geschmack des Areni Weins
Dieser Wein erscheint typischerweise leicht bis mittel rubinrot im Glas, mit einem Duft von Maulbeeren und Heidelbeeren.
Dank des starken Säuregehalts dieses Weins verleihen die kräftigen Heidelbeer- und Maulbeeraromen einen leuchtend saftigen Geschmack.
Dieser Wein hat auch schwache Tannine im Hintergrund zusammen mit pfeffrigen Noten, die dazu neigen, am Ende im Mund zu verweilen, was dem Wein ein großartiges Finale verleiht.
Essen das zu Areni passt
Dieser Wein passt hervorragend zur lokalen Küche. Dieser Wein schmeckt auch gut zu Kürbiskuchen.
Weinautor: Michael Bredahl
Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 🙂
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