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Flora Californica ist eine vergleichsweise junge Ergänzung zu einem relativ neuen und kleinen Bestand an amerikanischen Reben. Sie wurde in den 1930er Jahren von einem Winzer entwickelt und ist heute eine beliebte lokale Sorte in den sonnenverwöhnten Städten Kaliforniens.
Es handelt sich um eine weiße Sorte, die in Körper und Geschmack dem Pinot Gris sehr ähnlich ist und nun angebaut wird, um einige exklusive kalifornische Weine im Staat zu produzieren.
Diese Weine eignen sich am besten für die Herstellung von trockenen Weinen mit vielen blumigen und fruchtigen Aromen.
Sie wurde kürzlich in den 1930er Jahren historisch gegründet und ist heute eine der begehrtesten Reben, wenn nicht sogar die beliebteste in Kalifornien.
Einige dieser Trauben scheinen auch ihren Weg bis nach Neuseeland gefunden zu haben, wo sie vorübergehend berühmt wurden.
Da die Rebe jedoch nicht für den Anbau im neuseeländischen Klima geeignet war, wurde die Flora dort bald dunkel und wurde durch andere Sorten ersetzt.
Herkunft der Flora
Flora wurde 1938 von dem Winzer Dr. Harold Olmo gegründet, einem legendären und erfahrenen Winzer, der an der University of California’s produktivem Campus für Genstudien arbeitet.
Dr. Olmo beabsichtigte, eine Rebe zu entwickeln, die dem heißen Wetter in Kalifornien standhalten und gleichzeitig widerstandsfähig und widerstandsfähig genug ist, um Dürrebedingungen zu überstehen und auf dem trockenen Sandboden des Staates gut zu wachsen.
Die Kreuzung von Gewürztraminer und Semillon fand somit auf dem Universitätsgelände statt und die Flora Californica war geboren.
Die Flora entwickelte sich auf dem Weinmarkt allmählich weiter. Er erwies sich jedoch als ungeeignet für die Kategorie der Mischweine, obwohl er sich für die Kategorie der Rebsorten bewährt hat, insbesondere in Neuseeland, wo er in den 1970er Jahren eingeführt wurde.
Dort stieg sie an und wurde wegen der Nichterfüllung der Marktnachfrage beiseite geschoben; sie ist nach 20 Jahren wieder aufgetaucht.
Hier in Kalifornien gehören die Schramsberg Vineyards zu den wichtigsten Produzenten von Flora. Sie verkaufen als Cremant Label und haben einige ausgezeichnete Schaumweine produziert, die auch von den Präsidenten Ronal Reagan und seinem Nachfolger George Bush Sr. bevorzugt wurden.
In diesem neuen Jahrtausend, in dem die Technologie die Weinindustrie schnell verändert, hat Flora ein großes Potenzial gezeigt, eine beliebte weiße Traube zu werden, die in Appellationen mit gemäßigtem Klima wie dem Hochland von Yorkville wachsen kann.
Die Bezeichnung Yorkville Highlands (AVA)
Yorkville Highlands sind eine der wichtigsten Appellationen, die Flora produzieren. Die Region, die auf beiden Seiten von der Autobahn 128 flankiert wird, erhielt 19998 den AVA-Status, da der Boden und das Klima für den Anbau vieler Reben geeignet waren.
Yorkvilles Boden ist felsig mit hohem Kiesgehalt, der sich von den lehmigen unterscheidet, und Tonböden aus benachbarten Appellationen.
Dadurch können die Wurzeln verschiedener Sorten tief im Inneren graben, um Wasser zu holen, was zu sehr fruchtigen Weinen führt.
Die Temperaturen hier sind in der Tat sehr gut geeignet, um Sorten wie Sauvignon Blanc und Merlot anzubauen. Derzeit wird hier auch die Flora angebaut.
Kalifornische Bezeichnung
Die Flora wird auch im gesamten Bundesstaat Kalifornien angebaut. Dieser Staat produziert statistisch gesehen mehr Wein als Italien, Frankreich und Spanien zusammen.
Mit 480.000 Hektar Weinbergen, die die Landschaft bedecken, und etwa 560 Millionen Gallonen Wein, die produziert werden, ist es in der Tat ein weinerzeugender Lastwagen.
Es gibt natürlich offensichtliche Gründe für den Erfolg Kaliforniens als einer der wenigen Staaten, der so viel Getränk produziert, da das Klima und der Boden hier fast universell geeignet sind, jede Art von Sorte anzubauen, die einem in den Sinn kommen könnte.
Derzeit wird die Flora erforscht und ihre Prozesse werden von kalifornischen Winzern genauestens beobachtet, damit sie in Zukunft berühmt wird.
Merkmale der Flora
Die Flora produziert einige Schaumweine mit niedrigem Säuregehalt. Es eignet sich gut für die Herstellung von trockenen Weinen mit vielen intensiven Aromen von Birne, Litschi und würzigen Aromen.
Nahrungspaarung
Flora ist wie jede andere prickelnde Sorte, eine ideale Ergänzung zu den Produkten, die einen mittelsüßen oder würzigen Charakter haben. Die kalifornische Küche selbst ist stark von spanischen Elementen beeinflusst, so dass man hier einen Flora-Cup mit fast allem genießen kann. Tacos, Radicchio-Salate mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen oder einfach gesagt, ein thailändisches grünes Curry.
Weinautor: Michael Bredahl
Ich bin Online seit alles begann, mit Bloggen und Erstellung von Websites. Wein zu trinken, und über sie zu Schreiben, sind eine meiner Leidenschaften. Denken Sie daran, verantwortungsvoll zu trinken 
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