Tyrrells – Hunter Heroes Brokeback Shiraz 2011 6x 75cl Bottles

Beschreibung

Eine Fortsetzung des fabelhaften Lauf von Brokengänge seit 2006. Der Jahrgang 2009 Aromen von roten Beerenfrüchten zeigt mit einer nur sehr subtil Aufzug von Französisch Eiche. Diese Zeichen fließen dann nahtlos auf den Gaumen, mit Plüsch, süße Frucht ausgeglichen durch weiche Säure und Tannin, was zu einem klassischen Hunter shiraz. Obst wurde Anfang Februar und fermentiert in der Hand geerntet getaucht offene Bottiche. Der Wein wurde dann für 18 Monate zu respektieren Tradition vor allem in ‚großen‘ Französisch Eichenfässern gereift und die Fruchtqualität, mit nur 10% kleine Eiche Reifung erhalten. Ein reicher, klassischer Wein dieser Art wird am besten mit einem reichen, klassischen Küche Begleitungen einschließlich gebratenem Fleisch wie Lamm oder Rindfleisch serviert.

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Tyrrells – Hunter Heroes Brokeback Shiraz 2011 6x 75cl Bottles ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

A continuation of the fabulous run of Brokenback vintages since 2006. The 2009 vintage shows aromas of red berry fruits with only a very subtle lift of French oak. These characters then flow seamlessly onto the palate, with plush, sweet fruit balanced by soft acid and tannin, resulting in a classic Hunter shiraz. Fruit was harvested in early February and fermented in hand plunged open vats. The wine was then matured primarily in ‚large‘ French oak casks for eighteen months respecting tradition and the fruit quality, with only 10% receiving small oak maturation. A rich, classic wine of this nature is best served with rich, classic food accompaniments including roasted meats such as lamb or beef.