Henriques and Henriques – Bual 10 Year Old 50cl Bottle

Beschreibung

Dies ist ein Wein mit Tiefe, die Kombination von Säure und Süße. Es ist mittel mit Aromen von Karamell und Toffee und einem langen Nachgeschmack Körper. Ideal frisches Obst und kräftiger Käse. Madeira sollte aufrecht lagert werden. Es liebt Licht, Wärme und Luft, aber hasst Frost. Madeira ist ein Likörwein, der auf Hitze und Verdunstung hängt konsistente langlebige Arten zu schaffen. Der Most wird verstärkt, entweder Gärung zu stoppen für eine Malmsey oder Bual oder später in der Gärprozess, im Fall von Sercial oder Verdelho vor seine eigenen ganz besondere Reifung unterzogen. Der Canteiro Prozess wird für alle 10 und 15 Jahre alte Madeiras von H & H eingesetzt, wo der Wein in Fässern über einige Monate natürlich erhitzt wird, Konzentration und Konsistenz des Weines zu verbessern. Bual erzeugt eine reiche Medium süße Art und zeigt köstlich mouthwatering Säure.

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Henriques and Henriques – Bual 10 Year Old 50cl Bottle ist ein Dessertwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop

Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)

This is a wine with depth, combining acidity and sweetness. It is medium bodied with flavours of caramel and toffee and a long aftertaste. Ideal fresh fruit and strong cheeses. Madeira should be cellared upright. It loves light, heat and air, but hates frost. Madeira is a fortified wine that depends upon heat and evaporation to create consistent long lasting styles. The must is fortified, either to arrest fermentation for a Malmsey or a Bual, or later in the fermentation process, in the case of Sercial or Verdelho before undergoing its own very special maturation. The Canteiro process is employed for all 10 and 15 year old Madeiras from H&H where the wine is heated naturally in barrels over some months to enhance concentration and consistency of the wine. Bual produces a rich medium sweet style and exhibits delicious mouthwatering acidity.