Beschreibung
Im Alter von 18 Monate, liefert Excellia Anejo Dessertwein Aromen (reife und süße Trauben, getrocknete Aprikosen und Birnen) mit sich entwickelnden Noten von rancio, gebackene Gewürze und Kräuter, Leder und Sandelholz. Am Gaumen ist er intensiv und rund mit einer starken und Tannin Verholzung zusammen mit frischen Gewürzen, Kribbeln Pfeffer und süßen Holzkohl Noten. Der lange Abgang ist schrittweise und Offenbarungs mit ausgewogenem Verweilen Tönen von Kakao und Obstgarten. Excellia ist ein einzigartiges anejo Tequila, der die einfache, Standard anejo-Tequila Straße von Vanille-Honig zugunsten eines großen, anspruchsvollen Geschmacksprofil verschmäht, der die anejo Kategorie gibt, was es bisher fehlte: die Glaubwürdigkeit so groß, im Alter von Tequila, ohne Zugeständnisse an Süße. Excellia Anejo ist wirklich ein Weltklasse Nippen Tequila mit tiefen und elegant würzigen Holzcharakter. Jean-Sebastien Robicquet.
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Excellia – Anejo 70cl Bottle ist ein Tequila, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Aged eighteen months, Excellia Anejo delivers dessert wine aromas (ripe and sweet grapes, dried apricots and pears) with evolving notes of rancio, baked spices and herbs, leather and sandalwood. The palate is intense and round with a strong and tannic woodiness along with fresh spices, tingling pepper and sweet charcoal notes. The long finish is gradual and revelatory with balanced lingering tones of cocoa and orchard. Excellia is a unique anejo tequila that spurns the easy, standard anejo-tequila road of vanilla-and-honey in favour of a great, challenging flavour profile that gives the anejo category what it has until now lacked: credibility as great, aged tequila, without concessions to sweetness. Excellia Anejo is truly a world class sipping tequila with deep and elegant spicy wood character. Jean-Sebastien Robicquet .




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