Vondeling Rurale, macht Gebrauch von Chardonnay-Trauben aus einem einzigen Block, an einem Südwesthang auf den zerlegt Granitböden des Paardeberg Bergs. Im Gegensatz zu Mthode Cap Classique werden die Trauben mit einem potenziellen Alkohol von 12% geerntet, die im Wein mehr Frucht Ausdruck ermöglicht, ohne Kompromisse bei der Lebendigkeit und Frische.
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Vondeling – Rurale 2014 6x 75cl Bottles ist ein Südafrikanischer Schaumwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Vondeling Rurale, makes use of Chardonnay grapes from a single block, located on a south-west facing slope on the decomposed granite soils of the Paardeberg Mountain. Unlike Mthode Cap Classique, the grapes are harvested with a potential alcohol of 12%, which allows greater fruit expression in the wine, without compromising on vibrancy and freshness.