Die Paddler ist eigenes Label des Beraters Winzer Matt Thomson. Der Name bezieht sich auf Matt selbst, wie er immer noch an der Kajak-WM für Neuseeland konkurriert – wenn sie mit seinem Jahrgang Arbeit nicht stören. Dieser Wein ist ein wenig Alkohol, Frucht konzentriert Stil voller Aromen von altmodischen Limonade und Feuerstein neben subtilen Geißblatt blumigen Noten. Helle Säuren Salden mit dem Hauch von Restsüße am Gaumen, während der üppigen Zitrusaromen werden von einer attraktiven kalkhaltigen Textur ergänzt.
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The Paddler – Marlborough Riesling 2012 12x 75cl Bottles ist ein Weißwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
The Paddler is consultant winemaker Matt Thomson’s own label. The name refers to Matt himself, as he still competes for New Zealand at the kayak world championships – when they don’t interfere with his vintage work. This wine is a low alcohol, fruit focused style brimming with aromas of old-fashioned lemonade and flint alongside subtle honeysuckle floral notes. Bright acidity balances with the touch of residual sugar on the palate, whilst the luscious citrus flavours are complemented by an attractive chalky texture.