Köstlich, appetitliche trocken und voll ausgereift. Diese schön orchestriert Variation von Talisker hat einen langen Abgang, der seine Begrüßung nicht outstay kann. Nase: nicht reduzierte, eine ruhige Nase, nicht sehr groß durchsetzungsfähig, noch recht maritime. Frische Schiffe lackieren. Faint Nase prickeln. Würzig, salzige, mit entfernten Rauch. Geschmack: Bei Flaschenstärke, ein sanften Start, sofort in der Intensität zu bauen. Langsam und süß, tritt dann in pfeffrig und heiß, mit erheblichen Ausgleich Bitterkeit und Salz und ein wenig Rauch. Finish: Lang, wärmend, leicht bitter und sehr Trocknen, mit einem wenig rauchig.
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Talisker – 25 Year Old 70cl Bottle ist ein Single Malt Whisky, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Delicious, appetisingly dry and fully mature. This beautifully orchestrated variation of Talisker has a lingering finish which cannot outstay its welcome. Nose: Unreduced, a quiet nose, not hugely assertive, yet quite maritime. Fresh ships varnish. Faint nose prickle. Spicy, briny, with distant smoke. Palate: At bottled strength, a gentle start, immediately building in intensity. Slow and sweet, then kicks in peppery and hot, with significant balancing bitterness and salt, and a little smoke. Finish: Long, warming, slightly bitter and very drying, with a little smokiness.