Destilliert, um unser eigenes Rezept durch den Kopf Destillateur bei G + J Greenall, frische Himbeeren aus Cambridgeshire sind in dem dreifach destilliert Geist durchtränkt dem Gin einen köstlich trocken noch subtil glatten Geschmack. Während Wacholder das Wesentliche und dominant botanischen der fünf ist, sicherzustellen, dass die Himbeeren eine glatte Oberfläche. Die Fruchtigkeit auf der Nase ist ausgewogen mit Aromen von Wacholder kommen durch und die Himbeere ist sanft vorherrschend am Gaumen, was zu einer glatten und leicht würzigen Abgang. Die Signatur dient, ist mit einem Premium-Tonic, eine Himbeere und einem Zweig frischer Minze. Mixologists haben sich schnell auf sie verriegelt, mit allerlei eklektisch Rezepte entwickelt. Pinkster schöpfte ein Silber bei IWSC 2013.
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Pinkster 70cl Bottle ist ein Vin, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Distilled to our own recipe by the head distiller at G+ J Greenall, fresh raspberries from Cambridgeshire are steeped in the triple distilled spirit giving the gin a deliciously dry yet subtly smooth flavour. Whilst juniper is the essential and dominant botanical of the five, the raspberries ensure a smooth finish. The fruitiness on the nose is balanced with scents of juniper coming through and the raspberry is gently prevalent on the palate resulting in a smooth and slightly spicy finish. The signature serve is with a premium tonic, a raspberry and a sprig of fresh mint. Mixologists have quickly latched onto it, with all sorts of eclectic recipes being developed. Pinkster scooped a silver at IWSC 2013.
