Medium rot, violett in der Farbe mit hohen getönten schwarzer Johannisbeere, Veilchen und Zeder Aromen und einen Hauch von Minze, so typisch für einen Jonkershoek Wein. Die reiche, reife opulent aber jugendliche Gaumen hat plummy Frucht, die einen Hintergrund der neuen Eiche und feinen Tanninen. Dies ist ein vielschichtiger Wein, die Zeit braucht, um zu reifen.
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Neil Ellis – Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2007 12x 75cl Bottles ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Medium red, purple in colour with high-toned blackcurrant, violet and cedar aromas and touches of mint, so typical of a Jonkershoek wine. The rich, ripe opulent but youthful palate has plummy fruit, a background of new oak and fine tannins. This is a multi-faceted wine that needs time to mature.