Begrenzter Vorrat. Sehr attraktiv Nase mit typischen Gin Zeichen London und verschiedenen Juniper & Pfeffernoten. Crisp, frisch und fruchtig in der Nase und ebenso so im Mund. Einige würzigen Noten im Mund fügen Sie zusätzliche Frische zu den traditionellen Eigenschaften. Äußerst komplex vollmundig. Affe 47 erhält seine unvergleichliche Komplexität und Qualität von seinen 47 handverlesene pflanzlichen Inhaltsstoffen, von denen ein Drittel kommt aus dem Schwarzwald, wie Fichte, Holunder, Schlehe, Brombeere Blätter und frischen Preiselbeeren. Destilliertes in kleinen Chargen, dieser Schwarzwald Schlehenschnaps ist ein echter Affe 47, aber dennoch ein ganz anderer. Dieses meisterlich handgefertigt und ungefiltert Schlehenschnaps ist einzigartig in seiner Komplexität, während reflektierende große britische Traditionen und die Wildheit des Schwarzwald. Die Qualität der Zutaten wird voll zum Tragen durch einen Meister und komplexen Destillationsprozesses mit sowohl Dampf-Extraktion und Destillation des Mazerat gebracht. Affe 47 wird dann für drei Monate in traditioneller Tongefäße gereift, in der das Destillat mehr Ausgewogenheit entwickelt, wie es mit Sauerstoff reagiert. Nach der Reifung wird das Destillat mit extrem weich Schwarzwald Quellwasser an die Trinkstärke von 47 Prozent verdünnt und durch einen Flächenfilter setzen, aber seinen vollen Charakter zu bewahren es kalt Stabilisierung nicht unterziehen.
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Monkey 47 – Sloe Gin 50cl Bottle ist ein Gin, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Limited stock. Very attractive nose with typical London Gin characters and distinct Juniper & pepper notes. Crisp, fresh & fruity on the nose and equally so in the mouth. Some tangy notes in the mouth add extra freshness to the traditional characteristics. Extremely complex full bodied. Monkey 47 gets its unrivalled complexity and quality from its 47 handpicked plant ingredients, of which a third come from the Black Forest, such as spruce, elderflower, blackthorn, bramble leaves and fresh cranberries. Distilled in small batches, this Schwarzwald sloe gin is a true Monkey 47, but nevertheless a whole different one. This masterfully handcrafted and unfiltered sloe gin is unique in its complexity whilst reflecting great British traditions and the wildness of the Black Forest. The quality of ingredients is fully brought to bear through a masterful and complex distillation process involving both steam extraction and distillation of the macerate. Monkey 47 is then matured for three months in traditional earthenware containers, in which the distillate develops greater balance as it reacts with oxygen. After maturing, the distillate is diluted with extremely soft Black Forest spring water to the drinkable strength of 47 per cent and is put through a sheet filter, but to preserve its full character it does not undergo cold-stabilisation.