Acero ist das spanische Wort für Stahl und bezieht sich auf die Tatsache, dass dieser Wein nie Eiche gesehen hat. Besonders ausgewählt für Fruchtintensität und Aromaten, werden die Trauben in Edelstahl fermentierten die Reinheit der Aromen zu erfassen. malolaktische Gärung Nach dem Abschluss wird der Wein im Tank gehalten, bis im Frühsommer der Abfüllung.
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Marimar Torres – Acero Chardonnay 2009 75cl Bottle ist ein Weißwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Acero is the Spanish word for steel and refers to the fact that this wine has never seen any oak. Especially selected for fruit intensity and aromatics, the grapes are fermented in stainless steel to capture the purity of the flavours. After completing malolactic fermentation, the wine is kept in the tank until bottling in early summer.