Lillet (ausgesprochen lee-lay), ist ein Französisch Aperitif aus einer Mischung von Wein, Likör, Obst und Kräutern. Es entstand in dem Französisch Dorf Podensac und hat mich seit den späten 1800er Jahren gemacht worden. Lillet Blanc wird aus Weißwein und ist trockener als Lillet Rouge, sein rot-Wein-Pendant. Beide sind klassisch auf Eis mit einem orangefarbenen Twist serviert. Lillet ist eine Mischung aus sorgfältig ausgewählten Weinen und Fruchtliköre, für rund 12 Monate in Eichenfässern gealtert, in denen er die gleiche Sorgfalt wie die Grands Crus (große Weine) von Bordeaux gegeben. Lillet Blanc hat eine goldene Farbe mit kandierten Orangen, Honig, Kiefernharz, Limette und frischer Minze aromas.Full und reich am Gaumen mit einem schönen, langen Nachgeschmack. Immer gut gekühlt serviert in einem Bordeaux Weinglas … Schale mit einer Scheibe Orange oder Limette. Perfekt mit Snacks und Desserts!
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Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Lillet (pronounced lee-lay), is a French Aperitif made from a blend of wine, liqueurs, fruits and herbs. It originated in the French village of Podensac and has been made since the late 1800s. Lillet Blanc is made from white wine and is drier than Lillet Rouge, its red-wine counterpart. Both are classically served over ice with an orange twist. Lillet is a blend of rigorously selected wines and fruit liqueurs, aged in oak vats for around 12 months, during which it is given the same care as the Grands Crus (great wines) of Bordeaux. Lillet Blanc has a golden colour with candied orange, honey, pine resin, lime and fresh mint aromas.Full and rich on the palate with a lovely, long aftertaste. Always serve well chilled in a Bordeaux wine glass… zest with a slice of orange or lime. Perfect with snacks and desserts!