New York City kann als Big Apple bekannt sein, aber ein paar hundert Meilen Upstate Sie einige der besten Äpfel zu finden, die Amerika zu bieten hat. Für die Herstellung von New York Apple-Whiskey, verwenden die Leopold-Brüder eine große Auswahl dieser Äpfel, von dem gemeinsamen Golden Delicious, zu dem seltenen Apfel Macoun, für die perfekte Mischung aus Aromen und Düften zu suchen. Wenn die Auswahl von Äpfeln fast überreif ist, sind sie entsaftet und sanft mit dem Whisky verschnitten. Die charakteristischen Aromen von verschiedenen Sorten aus New York State feinsten Äpfel wird die Kulisse für den subtilen Whisky Finale schaffen. Nach dem Mischen wird der Apple-Whiskey in Bourbon-Fässer verwendeten für zusätzliche Alterung stark beansprucht. Die Fässer fügen Sie die Eiche, Rosinen und Vanille Finish in dieser handgefertigten amerikanischen Whiskey. Die Mischung aus süßen und säuerlichen Äpfeln Balance perfekt mit dem verkohlten Eichenende, so dass das New York Apple-Whiskey der ultimative Kleinserie nach dem Abendessen trinken, viel wie ein feiner herzlichen oder Dessertwein. Es ist auch köstlich auf den Felsen serviert oder als raffinierte Wendung zu einer traditionelleren Manhattan.
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Leopolds – New York Apple Whiskey Liqueur 70cl Bottle ist ein Likör, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
New York City may be known as the Big Apple, but a few hundred miles upstate you will find some of the finest apples that America has to offer. For the preparation of New York Apple Whiskey, the Leopold Brothers use a wide range of these apples, from the common Golden Delicious, to the rare Macoun apple, searching for the perfect blend of flavours and aromas. When the selection of apples are nearly overripe, they are juiced and gently blended with the whiskey. The distinctive flavours of several varieties of New York State’s finest apples will provide the backdrop to the subtle whiskey finale. After blending, the Apple Whiskey is racked into used bourbon barrels for additional ageing. The barrels add the oak, raisin, and vanilla finish in this handcrafted American Whiskey. The mix of the sweet and tart apples balance perfectly with the charred oak finish, making the New York Apple Whiskey the ultimate small batch after dinner drink, much like a fine cordial or dessert wine. It is also delicious served on the rocks, or as a refined twist to a more traditional Manhattan.