Intensive rubin mit einem tiefen undurchsichtigen Zentrum und Rand leicht Lattenzaun: einladende Nase der wilden Brombeersträuchern und schwarze Kirschen mit einem mineralisch Rand; pikante Töne von gerösteten Fenchelsamen, schwarzen Pfeffer und proscuito Tiefe und Komplexität: reife Tannine schaffen ein reibungsloses und einfaches Rückgrat mit süßen reifen Früchten Zugabe von Textur und Mundgefühles; genießen mit Steak Flamme gegrillt oder langsam gebackene geräucherten Rippen. Kann jetzt die frische lebendige Frucht genossen werden. Lagerfähig für 4 bis 5 Jahren werden Sie gut mit sekundären Aromen und mehr Komplexität belohnen.
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Kaapzicht – Shiraz 2012 6x 75cl Bottles ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Intense ruby with a deep opaque centre and slightly paling rim: inviting nose of wild brambles and black cherries with a minerally edge; savoury tones of roasted fennel seeds, black pepper and proscuito add depth and complexity: ripe tannins create a smooth and easy backbone with sweet ripe fruit adding mouthfeel and texture; enjoy with flame grilled steak or slow-baked smoked ribs. Can be enjoyed now for the fresh vibrant fruit. Cellaring for 4 – 5 years will reward you well with secondary flavours and more complexity.