Duftend, mit reichen Heidelbeeren und Früchten des Waldes auf der Nase, dann ist dies ein elegantes, rund und samtig Pinot Noir mit Loganbeere-Fruchtcharakter und cherryish Unterton der mittleren Körper, saftig Gaumen ausfüllen. Es ist das ideale Sommer-Rot das wird Partner Wurstwaren und Käse, sowie gegrillten Lachs und jedes Nudelgericht; Kartoffeln gefüllt mit Ricotta-Käse und Butter; Würstchen mit Radicchio und Wurst oder Schinken mit gegrillten Steinpilzen zum Beispiel Friuli, neben Burgunder und Neuseeland, werden als mit einem des besten geeignet Klima für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Pinot Noir weithin anerkannt. Die Trauben für Red Angel sind alle von Hand und vinifiziert in der traditionellen Weise in kleinen Edelstahltanks gepflückt. Hautkontakt ist der Schlüssel zu hochwertigen Pinot Herstellung und Jermann hat eine ausgezeichnete Balance zwischen Kraft und Eleganz erreicht. Der Wein ist dann gereift in Eichenfässern vor der Abfüllung und Release. Traube: 90% Pinot Nero, 10% Merlot.
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Jermann – Red Angel 2012 75cl Bottle ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Fragrant, with rich blueberries and fruits of the forest on the nose, this is an elegant, round and velvety Pinot Noir with loganberry-fruit character and cherryish undertones filling out the medium bodied, succulent palate. It is the ideal summer red which will partner charcuterie and cheeses, as well as grilled salmon and any pasta dish; potatoes filled with ricotta cheese and butter; sausages with radicchio and charcuterie or smoked ham with grilled porcini mushrooms for example Friuli, alongside Burgundy and New Zealand, is widely recognised as having one of the best suited climates for the production of high quality Pinot Noir. The grapes for Red Angel are all picked by hand and vinified in the traditional manner in small stainless steel tanks. Skin contact is key to producing top quality Pinot and Jermann has achieved an excellent balance between power and elegance. The wine is then aged in oak barriques before bottling and release. Grape: 90% Pinot Nero, 10% Merlot.