Es ist kaum verwunderlich, dass Mauritius, auf der ursprünglichen Gewürzroute zu sein, würde eine Spiced Rum herzustellen. Die Basis für Spiced Gold ist Green Island Superior-Licht Rum mit Zusatz von Gewürzen. Das Rezept ein Geheimnis bleibt, aber es ist möglich, Vanille und Zimt auf der Nase zu erkennen, das durch auf die Gaumen folgen, Nelken und Ingwer dann auch ins Spiel kommen. Dies wird auch mit einer guten Balance von Gewürzen, groß in einer gewürzten mojito abgerundet.
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Green Island – Spiced Gold 70cl Bottle ist ein Rum, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
It’s hardly surprising that Mauritius, being on the original spice route, would produce a spiced rum. The base for Spiced Gold is Green Island Superior Light Rum with spices added. The recipe remains a secret but it’s possible to detect vanilla and cinnamon on the nose which follow through onto the palate, cloves and ginger then come into play too. This is well rounded with a good balance of spice, great in a spiced mojito.