Cremig und weich im Mund und hängt an der Zunge mit einer Spur von Litschis. Es gibt Hinweise auf schwarz, rissig Pfeffer, besonders in der Berg Stärke. Einige getrockneten Früchte zeigen sich in allen drei poitins, mit getrockneten Aprikosen mit im Sherry Cask auf Fertig stellen. Ein Hauch von Vanille und getoastete Eiche im ganzen auch. Eine sehr vollmundig Poitin, die gut untergeht.
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Glendalough – Poitin Sherry Cask 70cl Bottle ist ein Poteen, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
Creamy and mellow in the mouth and hangs on the tongue with a trace of lychees. There are hints of black, cracked pepper, especially so in the Mountain Strength. Some dried fruits show up in all three poitins, with dried apricots featuring in the Sherry Cask Finish. Touches of vanilla and toasty oak throughout also. A very full flavoured poitin that goes down nicely.