Die 2011 Inhaberin der Mischung zeigt eine pech tiefen, schwarzen Kirschen Farbton und violetten Rand. Tiefe, exotische Noten in der Nase, whiffs von Speer Minze und Flocken von dunkler Schokolade eine Mischung aus dichten blauen Beerenfrüchten ergänzen. Der starke Einfluss Cabernet Sauvignon verleiht ihm einen salzig cassis folgenden Lakritze Angriff, gegrillte Kräuter und fleischigen Rand vom Klecks Shiraz. Obwohl vollmundig und reich, die Mitte Gaumen fein und lebendig, was zu einem polierten, rein samtig, süß-fruchtigen Abgang. Veritas Wine Awards 2013 – Silber. Old Mutual Trophy Wine Show 2013 – Silber. Decanter World Wine Awards 2013 – Bronze. Veritas Wine Awards 2012 – Silbermedaille. 55% Cabernet Sauvignon, 25% Shiraz, 5% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec, 5% Petit Verdot.
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Ernie Els Wines – Ernie Els – Proprietors Blend 2013 75cl Bottle ist ein Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
The 2011 Proprietor’s Blend exhibits an inky deep, black cherry hue and purple rim. Deep, exotic notes on the nose, whiffs of spear mint and flakes of dark chocolate compliment a melange of dense blue berry fruits. The strong Cabernet Sauvignon influence adds a salty liquorice attack following to cassis, grilled herbs and meaty edge from the dollop of Shiraz. Though full-bodied and rich, the mid-palate is fine and lively, leading to a polished, pure velvety, sweet-fruited finish. Veritas Wine Awards 2013 – Silver. Old Mutual Trophy Wine Show 2013 – Silver. Decanter World Wine Awards 2013 – Bronze. Veritas Wine Awards 2012 – Silver Medal. 55% Cabernet Sauvignon, 25% Shiraz, 5% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec, 5% Petit Verdot.