Dieser Weißwein Chateauneuf du Pape Tradition wird in erster Linie aus einer Mischung aus Grenache blanc, Clairette, Roussanne und ein paar Noten von Bourboulenc gemacht. Ein eleganter Wein von großer Komplexität. Reiche und blumig mit Aromen von Reben Blumen und gedünstet Pfirsiche oder Ananas und Passionsfrucht. Ein Mineral-Angriff, weicht einen runden Mund, glatt, mit Noten von Pfirsich, Rose, manchmal gemischt sowohl (abhängig von der Lese) und eine Länge. Sie sind jung getrunken so schnell zu sein wie das erste Jahr zu Jahr nach oder für die Amateure von alten Weinen nach dem dritten Jahr und vier Jahre. Servieren mit Rührei mit Trüffeln, gegrillten Fisch oder Sauce, Tajine Fisch, gratinierte Austern, Hummer.
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Domaine de la Solitude – White 2013 75cl Bottle ist ein Weißwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
This white wine Chateauneuf du Pape Tradition is mainly made from a blending of Grenache blanc, clairette, roussanne and a few notes of bourboulenc. An elegant wine of great complexity. Rich and floral with aromas of vines flowers and stewed peaches or pineapple and passion fruit. A mineral attack, gives way to a round mouth, smooth, with hints of peach, rose, sometimes both mixed (depending of the vintage) and a long finish. They are to be drunk young as soon as the first year according to the year or for the amateurs of old wines after the third year and for four years. Serve with scrambled eggs with truffles, grilled fish or sauce, tagine of fish, oysters au gratin, lobster.