Ein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis, komplett ready-to-Drink Saint Emilion Grand Cru, das wird Sie umhauen. Nase: Vanille Nase mit Noten von geröstetem Brioche. Geschmack: Rund und weiche Textur Angriff im Mund, gut aussehende Mineralität und perfekte Balance zwischen Frische und Tannine, Emanuel Emonot (Chef-Sommelier des 3-Sterne-Restaurant Loiseau). Dieser Wein hat seidige Textur, jammy Himbeeren, Lakritze, Kaffee und Zitrusaromen. Der Wein endet mit einem geschmeidigen, frischen Kirschen griotte Abgang. Dieser Wein aus 40 Jahren alten Rebstöcken wird, Ernte wird von Hand ermöglicht Auswahl der gesündesten und reifsten Trauben gemacht. Es wurde in Eichenfässern Französisch für 14 Monate gealtert. Genießen Sie mit gebratenem Huhn, gegrilltes Fleisch und Hartkäse. 85% Merlot, 15% Cabernet Franc-. Der Weinberg, die heute Formen Chateau Edmus von Philip Edmundson und Eric Remus im Jahr 2007. In einem einzigen Betrieb von 5,8 Hektar, aufgrund seiner Neigung erworben wurde, bietet das Anwesen eine Vielzahl von Böden aus Sand und Kies zu verändern. Die Reben sind im Durchschnitt 35 Jahre alt. Die ruhmreiche Geschichte der Region stammt aus dem Mittelalter, aber heute Philip und Eric sind bei jedem Schritt der Einnahme dieses außergewöhnlichen Terroir seiner historischen Höhen mit Hilfe von Stephane Derenoncourt wiederherzustellen. Sie haben eine gründliche Arbeit an den Reben, Ertragsbegrenzung, Auswahl der besten Grundstücke und Alterung in meist neuen Eichenfässern Französisch mit der Absicht durchgeführt einen höheren Wert zu erzeugen.
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Chateau Edmus – Saint Emilion Grand Cru 2007 6x 75cl Bottles ist ein Französischer Rotwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
A fantastic value for money, completely ready-to-drink Saint Emilion Grand Cru, that will blow you away. Nose: Vanilla nose with hints of toasted brioche. Palate: Round and soft texture attack in the mouth, handsome minerality and perfect balance between freshness and tannins, Emanuel Emonot (chief sommelier of 3-star Restaurant Loiseau). This wine has silky texture, jammy raspberries, licorice, coffee and citrus flavours. The wine ends with a supple, fresh cherry griotte finish. This wine is made from 40 years old vines, harvest is done by hand allowing selection of the healthiest and ripest grapes. It was aged for 14 months in French oak barrels. Enjoy with roasted chicken, grilled meat and hard cheeses. 85% Merlot, 15% Cabernet-Franc. The vineyard that today forms Chateau Edmus was aquired by Philip Edmundson and Eric Remus in 2007. In a single holding of 5.8 hectares, due to it slope, the estate offers a variety of soils of altering sand and gravels. The vines are on average 35 years old. The region’s illustrious history dates back to the middle age but today Philip and Eric are taking every step to restore this exceptional terroir to its historic heights with the assistance of Stephane Derenoncourt. They have implemented in-depth work on the vines, yield limitation, selection of the best plots and ageing in mostly new French oak barrels with the intention of producing a superior value.