Mit seinen Noten von Harz und Pfeffer und seinen Wald artigen Charakter, stellt Rolona die strengsten Seite von Gavi, die in diesem Fall durch eine feine Minera Note und Honts von frischem Grün angereichert ist, die ihre Tiefe zu erhöhen, kombinieren. Trocken und entscheidend am Gaumen, es verfügt über eine Säure, die Befugnisse die Progression im Mund.
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Castellari Bergaglio – Gavi di Gavi Rolona 2015 75cl Bottle ist ein Weißwein, zum Beispiel. bei TheDrinkShop
Die Hinweise des Herstellers (in englischer Sprache)
With its hints of resin and pepper and its woods-like character, Rolona represents the most austere side of Gavi, which in this case is enriched by a fine minerally note and honts of fresh greens, which combine to increase its depth. Dry and decisive on the palate, it boasts an acidity that powers the progression in the mouth.